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台灣精華 頂級封蓋蜜禮盒: ●封蓋蜜以自然法熟成，又稱熟蜜
●一年只採收一次的精粹天然古法
●無農藥、無重金屬、無塑化劑、無抗生素

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台灣精華 頂級封蓋蜜禮盒描述: 台灣精華 頂級封蓋蜜禮盒

蜂蜜中的頂級──封蓋蜜

封蓋蜜，以自然法熟成，又稱熟蜜。是經過蜜蜂反覆吞吐產生酵素殺菌後，存於蜂脾再以翅膀搧去多餘水份後釀製而成。成熟期間歷時一個多月。採收時，以割蜜刀將封蠟去除，再以人工方式將蜂蜜搖下，完全不使用機器加熱濃縮。與水蜜相比，產量不高且耗時費工，因此更是難能可貴。由於本身的含水量非常低（低於20%），相較於一般的蜂蜜，其含糖量及養份更高，也不利細菌生長，若在良好的保存環境下，甚至能存放近百年的時間。

大自然的甜蜜恩賜──蜂蜜

看似簡單的蜂蜜，是蜜蜂採集無數花朵、經過百般交互吞吐釀製而成，繁瑣複雜的耗時費工，造就了這難得可貴的金黃瑰寶。蜂蜜是藥食同源的食材，相較於蔗糖，天然蜂蜜的分子更容易讓人體吸收，也因為不再經過其他的加工過程，因而更能保留住人體新陳代謝所需的營養成份！

食用與保存方法

• 封蓋蜜可當作天然的甜味劑和佐料直接食用，或是加入低溫的冷開水中製成蜂蜜水飲用。請盡量避免加入50度C以上的開水中或不當的加熱，以免破壞蜂蜜本身的營養價值，且容易造成變質及口感不佳的情況。
• 平常食用請酌量攝取，一次約25g-50g。糖尿病患或欲使用蜂蜜做為治療用途者，請先諮詢醫生建議。
• 建議存放於陰涼、乾燥、乾淨無異味的空間，可放入冰箱內冷藏(溫度約5-10℃)，或封緊後存放於木盒、木桶或水中。

封蓋蜜的採集工序

選擇紐西蘭松木做為蜂蜜禮盒的材質，不但外觀精美，更提供蜂蜜良好的存放空間，讓蜂蜜不易變質，並在無法存放於冰箱的情況下，延長開封後的存放時間。

Q   蜂蜜對人體有什麼益處?

A   蜂蜜與一般甜食一樣屬於酸性食品，但是蜂蜜中含有鈣、鎂、鈉等鹼性物質，再加上有機酸的共同反應，使得蜂蜜進入人體內可轉換成鹼性，相對一般甜食及甜味劑，對人體比較不會產生負擔。

Q   如何分辨天然蜂蜜與假蜜?
A

1. 用手揉一揉：真蜜濃稠較難推開，假蜜稀薄。
2. 天然熟成蜂蜜嚐起來甜中帶點微酸，假蜜則較甜膩。
3. 加冷開水放入瓶內搖一搖，熟蜜會出現很多細緻
4. 泡沫久久不散，假蜜氣泡大且消失快。
5. 熟蜜跟水蜜有葡萄糖放冰箱會結晶無法流動，假蜜則仍會流動。

 品名：台灣頂級封蓋蜜

成份：100%蜂蜜

容量：350公克

產地：台灣

製造日期：標示於瓶身

保存期限：二年

使用方法：可泡溫水或加入冰塊飲用，或作為果醬塗抹於麵包或餅乾上食用。

產地：台灣嘉義縣竹崎鄉(阿里山區)

委製商/代理商：台灣精華食品股份有限公司

地址：台中市大雅區雅潭路三段400巷113號

服務專線：(04)2565-1090

本產品經由「國立中興大學農產品檢測中心」檢驗合格

※蜂蜜內含高量葡萄糖，結晶為正常現象，請安心使用。

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